Ok, bei uns gab´s keine Emma! Angeblich hatte ich eine Großtante Minna, die Köchin und Hauswirtschafterin auf einem großen Gut war. Die konnte angeblich auch die fantastischsten Kuchen backen... Aber nicht, dass mal jemand die Notizen aufbewahrt hätte, nein, natürlich nicht! Aber es konnte ja auch keiner ahnen, dass ich heute unter einer Rezeptsucht leide, naja, leiden tue ich eigentlich nicht, aber süchtig bin ich!
Wir als Kinder der 70er und 80er Jahre kennen das noch, in diesen schnuckeligen, kleinen Geschäften einkaufen zu gehen, wo man sich eigentlich nur mitten in den Laden stellen
und seinen Einkaufszettel vorlesen muss!
Und man musste natürlich viel Zeit mitbringen, da dort damals auch der Dreh- und
Angelpunkt für Dorftratsch war!
Meine Mutter erzählt immer, dass sie als Sechsjährige, das war dann 1953, für ihre Oma einkaufen geschickt wurde und 1 Mark mitbekam, um sich Schaumküsse (zu der Zeit hießen die zwar noch anders...) kaufen zu können. Also ging die kleine Sigrid in Dortmund-Husen zum nächsten Tante Emma Laden und man stellte ihr scheinbar für die 1 Mark 10!!!! Schaumküsse auf die Verkaufstheke, die sie dann, während die nette Dame den Einkauf zusammenstellte, genüsslich verputzte...! Alle!
Naja, ich liebe einfach Retro Gegenstände, vielleicht auch, weil ich als Kind schon unter dem Einfluss meiner Großeltern stand, aber auch einfach, weil diese Dinge viel liebevoller gestaltet wurden.
Wenn ich mir überlege, dass man heute seinen Kaffee im Vorbeigehen auf dem Weg zur U-Bahn aus dem Pappbecher trinkt, oder wenn man bei Leuten eingeladen ist und den Kaffee aus der Kapselmaschine aus zusammengesuchten Werbegeschenktassen trinken soll, mit dem Tetrapack H-Milch auf dem Tisch und jedes Mal mit den Worten "das reicht doch so für uns", soll das dann
ein Genuss sein?
Ist man etwa schon zu faul geworden, es sich schön zu machen?
Also da könnt Ihr sagen, was Ihr wollt: Eine schöne Porzellantasse mit leckerem Filterkaffee ist doch etwas ganz anderes, und dann denkt mal an die Kaffeetafeln Eurer Omas - ein schön eingedeckter Tisch mit weißer Tischdecke, edles Geschirr... spießig? Vielleicht, aber angemessen und stilvoll!
Mehr Arbeit macht es natürlich, auch noch das Milchkännchen zu spülen, aber was spricht eigentlich dagegen?
Aber wo findet man heute so etwas noch?
Na klar, in der Villa Regina! Und das Ganze zwanglos, "unspießig" und nachhaltig!
Aber nun zurück zu Tante Emma und Retro-Gegenständen!
Mein Mann hasst diese "hässlichen, alten Sachen" und ich finde es spitze, wenn man noch so schöne Dinge findet, die schon 100 Jahre Geschichte überstanden haben!
Es vermittelt Gemütlichkeit und Werte!
Wie das nun einmal so ist, komme ich immer wieder auf neue Ideen, die auch dringend umgesetzt werden müssen... Wie es dann dazu kam, weiß ich auch nicht mehr, aber ich brauchte dringend!!! eine alte Kaffeevitrine aus einem Tante Emma Laden! Plötzlich ging es nicht mehr ohne...
Nachdem ich meinen Mann davon überzeugen konnte, so ein schäbbiges, altes Teil
auf seine neu gebaute, extra nach meinen Wünschen angefertigte Theke zu stellen,
sind wir tatsächlich durch halb Deutschland gedüst, um so ein schönes Teil aufzutreiben.
Und das war nicht ganz einfach! Die Meisten sind wirklich völlig kaputt und verrostet,
die kann man tatsächlich nur verschrotten... Na gut, wir hatten Glück und kauften unsere
von einer netten, älteren Dame, die die Vitrine gepflegt in ihrer Küche hatte, um ihren Tee aufzubewahren...!
Ein Glückstreffer!
Gut war natürlich auch, dass wir diese Vitrinen-Such-Termine immer mit einem doch recht ausgiebigen Urlaub verbinden konnten...!
So, jetzt sind wir stolze Besitzer einer original Jakobs Kaffee Vitrine aus einem Tante Emma Laden, schätzungsweise aus den 30er oder 40er Jahren...
Das Problem ist: Wenn ich meinen Mann schon überzeugen muss, dass es nicht mehr ohne so
ein Teil geht, dann kommt zwangsläufig die Frage: "Und was willst du damit?" Gute Frage,
nächste Frage...
Die erste Idee war, da ich Euch in meinem Cafe´ demnächst leckere, selbstgemachte Pralinen und Fudge anbieten möchte, eben Dieses in unserer neuen, alten "Emma" zu präsentieren...
Aber ist das das richtige?
Oder in der Boutique, für die Tee-Station, die wir bekommen...? Nein - zu unpraktisch!
Aber dann kam der Gedanke an Muttern, als Kind im Tante Emma Laden in Husen, seelig mit ihren 10!!! - Ich kann´s einfach nicht fassen - Schaumküssen...
Und nun bekommen unsere Gäste zum Frühstück auch jeden morgen die Möglichkeit, in Kindheitserinnerungen zu schwelgen und sich ein leckeres "Matschbrötchen" zu machen, oder
einen Schaumkuss einfach als wirkliches Soulfood direkt zu genießen!
Ich muss sagen, das kommt ziemlich gut an und ist immer für einen Lacher gut! Und das
Schöne ist, jetzt darf auch jeder, der möchte, die schöne Vitrine benutzen! Emma ist für alle da!
Gruß aus der Villa Regina
Claudia
PS: für die Fotos war mein Mann zuständig, echt super, vor allem der
angegessene Schaumkuss... das war eigentlich nicht beabsichtigt, aber ihr kennt
ja alle newton und die Sache mit der schwerkraft...
Da hat er sich gedacht, er beisst einfach ab, dann fällt es nicht auf! Wo die anderen zwei fehlenden sind, kann ich nur erahnen...!
Super, danke!
Villa Regina, Am Daiwesweg 1, 59519 Möhnesee
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